28-29 Settembre 2019. Castello Tesino.
VIENI, ASSAGGIA IN TUTTE LE CONTRAE E VOTA!
Sfida culinaria tra le contrade “castelazze”!
Sfida culinaria tra le contrade “castelazze”!
Le contrade di Castello si sfidano a suon di piatti tradizionali, che vengono tenuti segreti fino al giorno della manifestazione. Nelle passate edizioni abbiamo potuto gustare di tutto e di più, dal minestrone fatto con la ricetta tradizionale di un tempo alla polenta con le tegoline fritte e la ricotta affumicata, dai tipici canederli alla zuppa di cipolle o funghi con crostini, dallo “smacafam” alla polenta con trota dei nostri laghetti di montagna, dal gulashsuppe alla polenta con formaggio fuso e lucanica…e tanto tantissimo altro!
E’ venuta fame anche a voi??
Per informazioni:
APT VALSUGANA, Ufficio di Castello Tesino
Tel. 0461 593322 – 0461 727730
