VALSUGANA

Als Trentino het land is van prachtige landschappen, fascinerende bergen, romantische meren, geneeskrachtige bronnen, kunst, kunstnijverheid en natuurlijke producten van kwaliteit, dan vertegenwoordigt Valsugana de kern daarvan. De natuur, cultuur, streekprodukten, het is de nalatenschap van een eeuwenoude geschiedenis, spiegel van een gebied van duizend tinten. Gelegen tussen de Dolomieten en het Gardameer, omgeven door mooi gevormde landschappen, ligt het grondgebied van de Valsugana, een kleine natuurlijke oase op steenworp afstand van Trento. Een gastvrij dal met een oude traditie in het toerisme dankzij het arsenicum-ijzerhoudende water dat al in de zestiende eeuw bekend was. Toerisme en spa’s zijn altijd onafscheidelijk geweest voor Valsugana en zijn grondgebied, die de dorpen van Levico Terme, Roncegno, Vetriolo Terme, Pergine Valsugana, Tenna, Caldonazzo, Calceranica, S. Christoforo, omvat, bekroond door de imposante Lagoraiketen, de hoogvlakte van Vezzena en de meren van Caldonazzo en Levico met hun kristalhelder water.

De Valsugana is de perfecte plek voor een vakantie in het teken van gezondheid en ontspanning, weg van de drukte, het lawaai van de stad. Hier kunnen de  wellness liefhebbers tijd aan zichzelf besteden  en kunnen  de therapeutische eigenschappen van arsenicum-ijzerhoudende water ontdekken, uniek in Italië en zeldzaam in Europa, warmwaterbronnen die ontstaan vanuit grote hoogte. Dé ideale plek voor een ontspannen vakantie, maar tegelijkertijd dynamisch, een waar paradijs voor sportliefhebbers die in alle vrijheid in nauw contact met de natuur zich willen bewegen.

Gastronomie in Valsugana

Een vakantie in Valsugana is echt een Italiaanse vakantie! Hier kan je de beste streekgerechten proeven in onze keukens tijdens jouw vakantie: pasta, pizza, zelfgemaakt ijs, heerlijke wijnen en natuurlijk cappuccini die jouw vakantie zal veranderen in een unieke tongstrelende ervaring.

Onder de lokale producten is er de beroemde polenta, gemaakt van het gele bloem uit Valsugana. Heerlijk begeleid door bergkazen, het combineert ook  met overheerlijke lokale worstjes.

Sant’Orsola en de Valle dei Mocheni, aan de zijkant van Valsugana, zijn beroemd in heel Italië door de productie van klein fruit: als je bosvruchten lekker vindt, mag je absoluut tijdens je vakantie in Valsugana  een bezoek hier niet missen.

Een exclusief product van dit gebied is Parampampoli, een alcoholische drank geserveerd met vlammen,  een typisch drankje voor het winterseizoen.

enogastronomia